財團法人人人體重管理基金會

你可能會問究竟我們要如何有效排除毒素呢？生活環境中充滿毒素，我們身體也會自行產生毒素，甚至連心靈上的不愉快與壓力都屬於毒素的範疇，那我們的體內不就堆積許多可怕的毒素了嗎？其實讀者們可以先別急著擔心，老祖宗遺傳給我們的身體有一套防禦系統，當這套系統負荷過重時，我們又沒有警覺心加以改善，才會以疾病的方式呈現，提醒我們該保養了。

我們的防禦系統包括肝、腎、肺、皮膚、腸道，身體靠本身內建的排毒系統，持續過濾、分解跟去除毒物與廢物。一般而言，身體排除毒素主要由肝臟與腎臟負責，絕大多數的藥物過敏、食物中毒或體內代謝循環不良，都是經由肝臟將毒素代謝後，經由腸道的糞便、腎臟的尿液或皮膚汗腺排出，極少部分是以氣體形式由肺排出。

淋巴系統 

淋巴系統遍佈全身，是由淋巴液、淋巴管與淋巴結所組成，負責體內物質循環運輸的功能，和血液循環系統功能相仿，但不同的是淋巴系統還負責了免疫防禦的角色。淋巴系統可回收組織中新陳代謝所產生的物質，包含營養素或廢物，使其進入血液循環系統由肝臟或腎臟代謝排出，若是血液循環不良，這些物質可能會阻塞在淋巴結，便無法順暢運回靜脈，將會造成嚴重的水腫。

肺臟

肺臟位於脊椎、肋骨與胸骨所包圍的胸腔中，左右共一對，像葉片般的形狀，其主要功能是透過氣管來吸取空氣，將氧氣傳送到血液中，與二氧化碳交換後排出體外。細胞在代謝過程中會產生二氧化碳，若是未排除而囤積在血液中，將造成血液呈現偏酸，導致酸性體質產生，容易罹患代謝性疾病，因此多餘的二氧化碳對身體而言也是一種毒素。除此之外，肺臟還能將新陳代謝的有毒廢物隨著呼吸作用，由吐氣的方式排出體外。