這次無病覺醒講座,孫崇發博士指出,從過去以體重、BMI為主要指標的減重觀念,到現在更重視體脂肪、肌肉量與代謝健康,減重的真正關鍵不只是「體重變輕」,而是改善體重背後的代謝狀態。
講座進一步談到粒線體、氧化壓力與慢性發炎,提醒大家肥胖與健康問題,不能只看表面數字,更要關注細胞與身體內部的變化。飲食、油脂選擇與生活習慣,都會影響身體的發炎與代謝狀態。
最後,孫博士從「生化」進一步帶大家走向「生命信息」,介紹神經、內分泌、免疫、腸腦軸,以及受體、蛋白質、代謝物、細胞間通訊與外泌體等概念,逐步建構五層生命健康模型,從代謝醫學、精準健康走向「信息醫學 × AI健康管理」的新健康時代。