財團法人人人體重管理基金會

核酸

細胞核內的基因是去氧核糖核酸(DNA)及核糖核酸(RNA)，統稱為核酸，是攜帶生命遺傳訊息及基因表現。人體的生長、發育、繁殖、遺傳及變異都與核酸相關，所以有「沒有核酸，就沒有生命」的引喻。

細胞進行新陳代謝之際，細胞核中DNA、RNA也會複製出相同的DNA、RNA，為了能夠複製出健全遺傳物質，細胞需要足夠的核酸材料。核酸最基本的單位是核苷酸，所有生物細胞，不論是單細胞生物或是高等動物的細胞都具有核苷酸。

核酸營養的作用不是針對某一種症狀，而是通過改善每一個細胞，提高生物體各系統自身功能及自我調節能力，達到最佳綜合狀態及生理平衡的作用。核酸能夠消除體內活性氧，延緩細胞老化，另外，研究證實補充核酸營養後，原本低下的免疫功能可恢復正常，並有抑阻癌細胞生長及腫瘤擴散作用。

營養博士的提醒

核酸已被列為「條件必需營養素」，當內源性核酸合成能力不足時，就必須自外補充。

缺乏的話

體內合成核酸有兩種方式，一為肝臟自行合成，一為透過飲食由消化吸收而來。體內核酸數量會隨著年齡增長關係及肝臟功能衰退影響而減少，造成DNA作用無法完全發揮，影響DNA正常功能，以及人體器官的衰退及老化。

如果核酸嚴重缺乏，皮膚出現老化、皺紋、乾躁、無光澤。