財團法人人人體重管理基金會

蜂王漿是蜂蛹中女王蜂的食物，工蜂將採集的花粉、花蜜咀嚼後混合而成，由於女王蜂每天都要生產2,000個以上的蜂卵，因此蜂王漿的營養成分很高，包括蛋白質、醣類、脂質，以及維生素A、E、C、D、B₁、B₂、B₆、B₁₂、泛酸、菸鹼素、葉酸、生物素和肌醇、乙醯膽鹼，另外含有特殊的葵烯酸。

蜂王漿含有多量維生素B群，有助消除疲勞、提振體力、鎮靜神經痛、延緩老化。所含的蛋白質、肌醇對肝組織的損傷有修復作用。維生素A、鋅有防止皮膚粗糙，回復肌膚亮麗。其所含獨特蛋白質Royalisin及羊脂酸(10 hydroxy-2-decenoic acid)，就是有效延長蜂王生命的主要營養素。Royalisin亦具抗菌作用可抑制菌的生長，另所含獨特的類唾腺荷爾蒙、癸烯酸有活化女性卵巢功效，並有類似雌激素作用，舒緩因荷爾蒙下降引發的更年期不舒服症狀及改善自律神經失調症。

蜂王漿亦具有抗發炎，促進糖尿病傷癒速度的功能。另外，對於毛細孔容易因為發炎或細菌感染而引發的面皰、青春痘也具有改善及預防效果。

適用症狀

可用來預防的症狀有：更年期不適症、疲倦、肌膚老化、體力衰退、有養顏需求、大腦老化、自律神經失調、常有失眠問題、抵抗力低落。

營養博士的提醒

蜂王漿是少量使用就會有效果的食品，一次無須大量攝取。若購買新鮮的蜂王漿，因含水量高，容易氧化變質，最好保存在冰箱裡，開封後盡量在三個月內食完。